MANFAAT TEH BAGI KESEHATAN

MANFAAT TEH BAGI KESEHATAN

JENIS TEH MANA YANG PALING BERKHASIAT
Mendengar pertanyaan, teh mana yang paling berkhasiat?, seperti menanyakan jari bagian mana yang paling bermanfaat ?.
pada dasarnya, tidak ada yang paling berkhasiat karna semuanya memenuhi " tugasnya " masing masing.

Seperti kita tahu, teh mempunyai segudang manfaat, mulai dari mempercantik kulit, memutihkan gigi, membantu menurunkan berat badan, antioksidan yang potensial, membantu kita tetap bersemangat dan konsentrasi hingga mengurangi resiko kanker.
semua jenis teh ( yang berasal dari camelia sinensis ) bisa melakukan semua " kebaikan " tersebut diatas. hal yang membedakan antara jenis teh satu dengan yang lainnya hanyalah kadarnya ( ada zat / senyawa yang tidak dimiliki oleh satu jenis teh tertentu, namun dimiliki oleh teh jenis yang lain, dan begitu juga sebaliknya ).

TEH DAN WANITA

1. OSTEOPOROSIS
Resiko 8 kali lipat mengalami osteoporosis dibandingkan pria membuat wanita perlu ekstra hati hati.
tulang yang lebih kecil, perubahan hormonal saat menopause dan kekurangtahuan akan pentingnya kalsium semakin membuat kaum hawa dekat dengan penyakit pengeroposan tulang ( osteoporosis ).
selain didalam teh memang mengandung kalsium, menurut beberapa penelitian ( menggunakan hewan ), teh mampu mengurangi tingginya penyerapan penyebab kehilangan massa tulang yang berlebih.

2. KANKER PAYUDARA
Teh sudah sering kita kenal sebagai zat anti kanker, tentu kanker payudara juga termasuk di didalamnya.
semua itu tak lepas dari peranan POLIFENOL yang menyusun 25 - 35% berat kering teh.
salah satu polifenol yang populer yaitu, KATEKIN terutama dalam bentuk EGCG
(Epigallo catechin gallate ).
Dalam penelitian, EGCG terbukti menghambat pertumbuhan sel kanker payudara pada tikus.

3. KULIT
Kulit cantik dan sehat sudah barang tentu menjadi dambaan para wanita.
kombinasi kolagen dengan elastin atau       ( protein yang ditemukan pada jaringan tubuh yang elastis ), membuat kulit menjadi kencang, elastis dan halus. sayangnya radikal bebas dapat menyerang kolagen sehingga merusak kulit dan mengakibatkan kulit menjadi tidak cantik dan segar lagi.
antioksidan yang terdapat pada teh lewat katekin didalamnya mampu melindungi kulit dari kerusakan akibat serangan radikal bebas.

4. DIET
Teh bisa menjadi solusi diet yang menyenangkan.
rahasianya adalah sinergi dari tiga bahan utama teh, yaitu kafein, L-theanine dan epigallocatechin-3-gallate ( EGCG ).
Cafein merupakan stimultan yang akan membantu mengurangi efek negatif pada tubuh, seperti menaikkan gula darah dan kadar insulin. namun jangan panik dulu ! inilah kehebatan dari teh karna teh juga mengandung L-theanine, asam amino yang berfungsi sebagai " tameng " dari efek buruk cafein .
L-theanine juga mempengaruhi neurotransmitter diotak yang mempengaruhi kadar dopamine dan serotonin yang akan mengirim pesan " kenyang " keotak .
jadi, semakin banyak teh yang kita minum maka akan semakin kuat pesan keotak yang mengatakan " aku tidak lapar ".

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

DEFINISI MIXOLOGI

Apa arti MIXOLOGI MIXOLOGI Adalah seni dalam hal meracik sebuah minuman, dengan proses pembuatan yang berbeda beda dan dilakukan oleh orang yang memiliki pengalaman dan pengetahuan yang luas mengenai minuman . spesialis peracik minuman adalah sebuah profesi seseorang yang ahli dalam hal meracik sebuah minuman. contohnya sebagai berikut : 1. BARISTA      Adalah orang yang ahli dalam meracik      minuman kopi dan memiliki pengetahuan yang luas mengenai espresso, cappuccino, cafe latte dan sebagainya yang disajikan dingin atau pun panas. 2. BARTENDER      Adalah orang yang ahli dalam meracik minuman beralkohol dan memiliki pengetahuan yang luas tentang liquer, liquor, beer, brandy, conag, wine champagne . dan setiap orang yang ahli dalam hal meracik  sebuah minuman memiliki keunikan yang berbeda beda satu sama lain  dalam hal mengkreasikan hasil racikannya, untuk menghasilkan minuman yang berkualitas dengan ci...
Baca selengkapnya

SEJARAH MINUMAN COKLAT

" SEJARAH COKLAT " Sama seperti tumbuhan lainnya, seperti kopi, teh, vanili, cengkeh, pohon kakao hanya dapat tumbuh dan ditemukan dibelahan timur dunia. Bahkan bangsa eropa baru mengenal kakao setelah ditemukannya " Dunia baru ", yakni amerika oleh bangsa spanyol disekitar tahun 1500. Bangsa eropa yang pertama kali melihat biji kakao adalah Christoper columbus dan para awak kapalnya pada tanggal 15 Agustus 1502, diteluk dekat kepulauan Guanaja ( Honduras ). Columbus dan para awak kapalnya saat itu tidak mengenal dan mengerti bahwa biji kakao ini sangat di hargai dan dianggap sebagai mata uang dibenua yang baru mereka temukan ini. Bangsa eropa kemudian membawa keluar kakao dari daerah asalnya kedaerah tropis untuk dikembangkan dan dibudidayakan. pertama - tama, mereka membawa kakao ke daerah koloni jajahan mereka di asia tenggara, yaitu filipina, malaysia, indonesia. Di Indonesia, bangsa spanyol masuk dan membudidayakan kakao di Celebes - sekarang sulawesi pa...
Baca selengkapnya